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"단 한 그릇의 디저트도 정성을 다해"
보통의 급식 이벤트라고 하면 완제품 디저트를 나누어 주는 방식을 생각하기 쉽지만, 온소푸드의 생각은 달랐습니다. 갓 갈아낸 얼음의 부드러움과 재료의 신선함을 그대로 전해드리고 싶었기 때문입니다.
현장 직착 조리: 전문 조리팀이 빙수기를 설치해 현장에서 실시간으로 눈꽃 얼음을 갈아 제공했습니다.
풍성한 토핑의 조화: 입안에서 녹아내리는 얼음 위에 우유, 달콤한 팥, 쫄깃한 인절미 떡, 시리얼을 아낌없이 올렸습니다.
철저한 위생 관리: 여름철 이벤트인 만큼, 재료의 신선도 유지와 세심한 위생 관리를 최우선으로 진행했습니다.
식당 가득 퍼진 웃음 소리, 기대 이상의 만족
식사를 마치고 나온 학생들의 얼굴에는 식당에 들어설 때와는 다른 미소가 번졌습니다.
"학원 급식에서 카페 수준의 인절미빙수를 먹게 될 줄은 몰랐어요."
"더위에 지쳐있었는데 가슴속까지 시원해지는 기분입니다."
길게 늘어선 줄마저도 즐거운 기다림이 되었던 시간. 정성껏 준비한 빙수 한 그릇에 행복해하는 학생들의 모습은 이벤트를 준비한 온소푸드 임직원 모두에게도 큰 보람이 되었습니다.
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